~大阪・西天満のCAFE~ 大阪市北区西天満5-11-22 メゾンウメガエビル1F  TEL06-4302-4888 ランチタイム11:30~16:00  ディナー18:00~23:00


by cafebrave

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今日からのオススメランチ☆

「豚フィレ肉と焼茄子の冷製パスタ、アンチョビ風味」

いい!(=゚ω゚)ノ笑


豚肉もフィレなんで脂身なくサッパリと、茄子も何にでも合わせてくれますw


「秋茄子は嫁に食わすな」
なんて言葉もありますしね(・ω・)ノ


しかし、この諺は中々深いですね( ゚д゚)

嫁姑間の事で姑からの言葉でしょうが、

・美味しい秋茄子を嫁に食わすなんて勿体ない!
または、
・茄子は身体を冷やすから、大事なお嫁さんに何かあったら大変!

と、全く正反対の意味でどちらか解ってないみたいすね(゚o゚;;

両方とって、
「茄子は身体を冷やすから、大事なお嫁さんに食べさせて何かあったら大変!…美味しい物を食べさせたくないから、そんなこじつけしてるんじゃないのよ⁈」

これが1番ピンときます(・ω・)
人間らしさが出てて、いいんじゃないでしょうか?笑

「嫌な人と思ってたら、案外可愛い一面発見」した時に使う諺。
そんな解釈でいかがでしょう?w

どちらの意味にしても、結局受ける側の気持ち一つですね。


イヤミで言われていても、あぁ私の事を思って…と思えば丸くハッピーに収まります( ̄^ ̄)ゞ

マスターは基本、
「ポジティブ過ぎて気持ち悪い」
と、言われる位ですのでイヤミが通じませんw笑

茄子…
なんとも奥深い食べものですね…(=゚ω゚)ノ笑
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by cafebrave | 2013-07-31 13:56

今週のランチ7月29日〜

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雨が降って、若干涼しくなった気もしますが、室内は蒸し暑さが増しましたね(; ̄O ̄)
ベタベタします{(-_-)}

こんな時クーラーを付けると、
寒くなり過ぎて難しいですね〜。

弱弱設定にしてるので、寒くなり過ぎないようにしていますよ(・ω・)ノ


◯プレートランチ


・チキンのカルピオーネ
(甘酢着け.冷製)
・カボチャの冷たいポタージュ
・ポテトボロネーゼ




○野菜をたっぷり使った日替わりパスタランチ


○自家製デミグラスソースとふわふわ半熟玉子のオムライス


○有機野菜と温泉玉子のサラダランチ<


〇気まぐれランチ 冷製パスタランチ


「トリッパと夏野菜の冷製パスタ」


の、5種類です(゜▽゜)


各 ミニサラダ・バケット・ドリンク・ミニデザートが付いて

 ALL¥1000です
(税込み¥1050)ε=(ノ゚ー゚)


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by cafebrave | 2013-07-29 13:09

天神祭りの後。

祭りだワッショイ!!!(゚Д​゚)


ということで天神祭りの花火の上がる25日は夜だけお休みいただきました。

今の家が花火の打ち上げ会場にかなり近いので自宅から見えるかと。。。



なんだかんだと日本3大祭りの一つε=(ノ゚ー゚)

交通規制がかかったり、人が多すぎて自宅に帰れないε=(ノ゚ー゚)

自分への言い訳が二つあれば大丈夫!よし!休もうε=(ノ゚ー゚)

はい、そんな感じでお休みさせてもらいました。。。笑




結果。。。


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たーまーやー

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ドドスコスコーイ

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ちょー見えました。笑


低い花火?は音だけでしたが、打ち上げるタイプは丸見えです
wwww-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ ww


しかも今回は運よく屋上貸切!!!

最高ですww



そして毎年感心するのが祭りの後。

翌日、あんなに人が多かったのに、道にごみが全くない事!(゚Д​゚)

これは何気に物凄い事何じゃないでしょうか!!??

祭りは勿論ですが、この撤去能力の凄さに毎年驚かされますw



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by cafebrave | 2013-07-27 14:48

ハッピーサプライズ☆

さて、

ブラーブも開店して丸7年、

色々な方に来て頂き、

色々なパーティも行ってまいりました。

結婚式2次会、

サプライズバースデー。

お祝いの日にブラーブを選んで頂いて嬉しい限りです(・ω・)ノ




そして今回8年目にして、とある初のサプライズのご予約が、、、、


そう!!!

サプライズプロポーズ!!!(゚Д​゚)キターーーー!(゚Д​゚)!!


男子の人生でもっとも緊張する瞬間ではないでしょうか!

(女性のお父さんに会う瞬間はもっとも怖い瞬間。。。笑)


そんな晴れの舞台にブラーブを選んで頂けるなんて!

マスター気合入っちゃいますよwwww-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ ww




事前に男性のみ来られて打ち合わせ。


そしてディナータイム、お二人で来られて、、

ドリンクを出して。。。


料理を出すフリをして、、

お皿には。。。

エンゲージリングが!

!(゚Д​゚)!(゚Д​゚)!(゚Д​゚)


まさにサプライズwwww-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ ww 笑



とても素敵な瞬間に立ち合わせて頂きました。

旦那様が奥様にリングをはめる瞬間に、

「パパパーン♪パパパーン♪パパン♪パパン♪パパン♪」

の音楽もかけさてもらいましたww


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とてもハッピー♪

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とてもエキサイティング♪



幸せのお時間を有難うございます(゜▽゜)

お二人とも、末永くお幸せに・・・・(゜▽゜)(゜▽゜)(゜▽゜)♪♪♪




。。。旦那様は奥様のお父さんに挨拶に行くと言う恐ろしい瞬間が待っていますが、

それは頑張ってくださいwww笑










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by cafebrave | 2013-07-24 22:44 | お知らせ・ひとり言
7月25日木曜日 ディナーお休み頂きますm(__)m

八月は通常通り日曜日と、
8月13日と、8月17日のみ休み予定になっていますm(__)m
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by cafebrave | 2013-07-24 11:39

今週のランチ 7月22日〜

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◯プレートランチ


・コック•オ•ヴァン、クスクス添え
(鶏の赤ワイン煮)
・カボチャのポタージュ
・ポテトサラダ




○野菜をたっぷり使った日替わりパスタランチ


○自家製デミグラスソースとふわふわ半熟玉子のオムライス


○有機野菜と温泉玉子のサラダランチ


〇気まぐれランチ 冷製パスタランチ
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「トリッパ(牛の胃)と夏野菜の冷製パスタ」


の、5種類です(゜▽゜)


各 ミニサラダ・バケット・ドリンク・ミニデザートが付いて

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(税込み¥1050)ε=(ノ゚ー゚)


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by cafebrave | 2013-07-23 11:51

7周年!!


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毎年特になにもしない方針を貫いてるので、今年もしれっときましたが、

このたび、



7周年、8年目に突入しました!(゚Д​゚)!!笑



早い!(゚Д​゚)早すぎる!(゚Д​゚)
もー7年たっちゃいましたね。


あーでもない、こーでもない、


あちらをたてれば、こちらがたたず、


右を見れば左が見えず、


紆余曲折、七転八倒(?)


でもでも楽しく毎日過ごしています(・ω・)ノ


七転八倒ではなく七転八起と言える年になるように、


これからも頑張ってまいりますので、


これからも可愛がってやってくださいませ(・ω・)ノ



wwww-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ ww 笑





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今日からの気まぐれランチ

「キノコとツナの和風冷製パスタ

 茗荷・青葱・紫蘇・干海老入り」

いつもの名脇である、薬味達を前面に押し出していますwww

薬味メイン的な、、、うまい!(゚Д​゚)笑








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by cafebrave | 2013-07-11 22:21 | お知らせ・ひとり言

パーティメニュー☆
 (Bコース お一人¥4300 )

〇前菜3種

・いろいろ貝とアスパラのゼリー寄せ、レモンバーム風味
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・鴨とキノコのマルサラクリームソース
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・サツマイモのライスコロッケ
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〇パスタ
アマトリチャーナ、温泉卵
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〇サラダ
10種類の色々野菜とパルメザンのサラダ
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〇魚料理
ビンチョウマグロのソテー、黒オリーブのソース、ラタトゥイユ添え
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〇パン
トマトのブルスケッタ
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〇肉料理
国産豚フィレ肉のグリル、バルサミコソース、プラム添え
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※食材は仕入れにより異なります、お気軽にご相談くださいε=(ノ゚ー゚)




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by cafebrave | 2013-07-09 20:17 | 料理(ディナー)

今週のランチ

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暑い!何でしょうか?
この夏しちゃってる感…(; ̄O ̄)
暑い時は冷たい物か、
いっそ熱々で辛いのはいかがでしょうか(・ω・)ノ

◯プレートランチ

・チキンのアラビアータ
(唐辛子のトマトソース)
・サツマイモの冷たいポタージュ
・レンコンの甘酢漬け




○野菜をたっぷり使った日替わりパスタランチ


○自家製デミグラスソースとふわふわ半熟玉子のオムライス


○有機野菜と温泉玉子のサラダランチ



〇気まぐれランチ 冷製パスタランチ
「ローストビーフとホーレン草の冷製パスタ」




の、5種類です(゜▽゜)


各 ミニサラダ・バケット・ドリンク・ミニデザートが付いて

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(税込み¥1050)ε=(ノ゚ー゚)





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